第３３２回 ゴマサバの塩胡椒風の実験をする。
みなさんこんばんは、模型公園です。♪ ２０１２年１１月０３日 土曜日の投稿です。
今日は、模型公園の家の近くは、とってもよいお天気で、冷たい風も吹かず、暖かい一日でした。
今日は、ふみやんのご主人のサバ定食の記事を見ていて、思いついた、実験をしようと思ったのでした。
魚のにおいの嫌いの兄ちゃんが、外出しているうちに、手早く作って見ようと思います。
いつも、サバに、塩をかけて、塩焼きにするのですが、ステーキのように、胡椒をかけたら
どうなるかなという、実験です。 画像のサバは、８０円でした。
こんな感じに、塩と胡椒をふって、魚や焼き機の中に入れました。
今日は、エリンギが９８円の半額でした。約４９円です。
このエリンギも、 松茸のように割いて、塩、胡椒で焼いてみることにしました。
小さなエリンギは、少し焼き目をつけた後に、お味噌汁にしてみました。
じゃーーん、模型公園のサバ、エリンギ定食が出来上がりました。
美味しそうな、焼き加減で、焼きたてのため、ぴちぴちと小さな音がしています。
どれどれ味と風味はいかにーーーーーー。
今日のご飯は、豊松村中平産の美味しいお米を、少し塩を入れて炊きました。
炊きたて、ホカホカのご飯の上に、焼きたてのサバの身を置いていただきます。
食べて見たらね、胡椒の味が、サバの脂で飛んでしまったのか、普通の塩焼きの
味と、変わりませんでした。
次回は、もっとたくさん、胡椒をかけて見ようと、反省した模型公園でした。
次は、エリンギの塩、胡椒焼きです。
どれどれと、いただいてみましょう。
みなさん、エリンギに、塩と胡椒をして食べたら、ものすごく美味しいですね、
とっても美味しいので、今度、また胡椒をかけて焼いてみようと思いました。
エリンギのお味噌汁も美味しいですね。
最後は、食後に、ミカンをいただきました。 ミカンをたくさん食べていると、風邪が
ひきにくいそうです。
今日は、原価２５０円程度の、食事の紹介でした。
今日の模型公園の所有の古写真を観賞するコーナーです。
装甲列車という物が作られたのです。
色々とタイプがあるそうなのですが、写真を拡大して、見て見ると、黒のペンキで縁取りして、
草色、砂色、茶色で、塗装してあるようです。 砂色は、白黒の為、判別が難しいですが、
黄色に近い、色のようですね、リベットで、鉄板が止めてあって、色々と興味深い写真でした。
今から、約７８年程度前の写真の紹介でした。
昨日は、ここまで紹介しました。
今日は、船首に、菊の御紋を接着します。
艦橋の窓枠に、暗い色を表現する塗装を行います。
菊の御紋に、金色を塗装しました。
煙突上部に、黒で塗装しました。
煙突下部に、白い色を塗装しました。
