第３３４回 魚卵のしょうが醤油風の実験をする。
みなさん、こんばんは、模型公園です。♪ ２０１２年１１月０５日 月曜日の投稿です。
今日の模型公園の家の近くは、朝から冷たい雨で、とっても寒いですね。
模型公園は、猫科なので、寒いのは嫌いなのです。
今日は、なにか、暖かい物を食べたくなった、模型公園でした。
今日の食器の取り合わせは、備前焼きにしました。
今日は、鰹節で、出しを取ります。
良い感じの出しが取れました。
これにね、ちゅうぶのショウガの素を入れてね、みりんと、醤油、お酒で味を調えます。
今日の材料は、こんな感じです。
お豆腐は、こんな感じに、カットしました。
北海道産のたらこが、２個入りで、４４１円でしたが、２割引で３５２円です。
今日は、一つだけ使うので、一つ１７７円の計算になります。
こんな感じで、煮て行きます、 しょうがのにおいと、醤油のにおいが、よい香りです。
じゃーーん、今日の模型公園の魚卵のしょうが醤油風の出来上がりです。
今日は、美味しい豊松村の中平産のご飯にね、
この魚卵のしょうが醤油風をいただきます。
お皿に入れるとき、おうちゃくして、箸でいれたら、豆腐が形が崩れてしまいました。
反省した、模型公園です。 おたまを使って、お皿に入れれば良かったです。
こうしてね、魚卵を、ご飯の上に置いて、いただきます。
魚の卵、美味しいですね。♪
ネギと、お豆腐も、しょうが醤油の味がとっても美味しかったです。
食後は、しょーのご主人のまねをして、 きゅういを縦割りにしてみました。
暖かい、ホットミルクと一緒にいただきました。
今日も美味しい、食事でした。
今日の食事は、原価３００円程度 作業時間 １５分程度の食事の紹介でした。
模型公園所有の古写真を観賞する、今日は、この１枚です。
この写真は、戦前の昭和初期の絵はがきの裏で、大量に発行されていて、価値は無いのですが、
海軍の軍艦の上に、マットを引いて、柔道の試合をしているところです。
画面、奥の方で、椅子にすわって見ているのは、この船の将校のようです。
どうも、周囲の風景を観察すると、船尾の部分のようですが、ここで投げられたら、青あざが
出来てしまいそうですね、、今から約７０年ほど前の痛々しい、柔道の試合の写真の紹介でした。
こんな感じで、完成です。
今の護衛艦、しらね、くらまの後方飛行甲板の考え方は、利根の頃に出来たようです。
