第４１４回 太打ちうどん 模型公園風の実験をする。
みなさんこんばんは、模型公園です。 ２０１３年１月３０日 水曜日の投稿です。
今日は、模型公園の家の近くは、曇り空で、寒かったのですが、昼前から、晴れて来たようで、
気持ち少しだけ、暖かくなったようでした。
今日は、スーパーに、うどんがあったので、買って見たのでした。
太打ちうどん という、商品です。
一緒に、豚のロースのとんかつ用のお肉が、１７６円の２割引で、１４０円の１枚７０円
だったのです。
まずは、今日も、鰹節で、おだしを取ってね、
火が、入りやすくて、食べやすいように､包丁で、切れ目を入れたのでした。
このおうどん、 普通のおうどんより、太くて、食べ応えがありそうです。♪
あるので、好きですね。
今日は、一緒に、生ワカメを入れようと思ったのでした。
そしてね、卵を、温泉卵のようにしようと、考えたのでした。
模型公園の所有の、大きなステンレスの鍋にお湯を沸かして、うどんを茹でるのですが、
僕の家の台所、狭いので、エアコンも何もなくて、寒いので、湯気がでるわ、でるわ、
このあいだ、１００円で買った、どんぶりにうどんを入れたのでした。
そして、とんかつと、卵、 ブロッコリー、ワカメを入れてね。
上から、お汁をかけたのでした。 うわーー､すごいゆげーーー。
じゃーーん、模型公園のとんかつ入り太打ちうどんの完成です。
それでは、まずは、７０円のとんかつを、パクリと、いただきます。
少し、火が通りすぎていますね。 もう少し、ピンク色程度がよいかもしれません。
卵のほうも、もう少し、半熟を期待していたのですが、 まっ、仕方がないですね。
でもね。 美味しかったです。
このおうどんも、 太くて、美味しかったです。
今日は、原価、１５０円程度、 作業時間１５分程度の食事の紹介でした。
模型公園の所有する、 古写真を鑑賞するコーナーです。
今日は、この昭和１９年の古写真の紹介です。
説明文には 昭和１９年３月５日撮影 陸軍記念日特報 戦友の遺骨を抱いて、
闘ふ。それは単なる戦友愛ではない。一度交わした約束は、飽までも寶践せんとする
羨ましい精神だ。
と、こんな、説明があります。
この写真、残念ながら、左はしを、ねずみ君にかじられていて、コンディションが良くないのですが、
戦地から、遺骨が帰ってくる人は、まれで、ほとんどが、白い骨壺に、紙切れ
１枚はいった状態の帰還がほとんどでした。
おおくの人が、遺骨もない骨壺に、悲しみに暮れたのでした。
今後は、この写真を見て、同じ事にならないように、前に進まないといけないと
未来を思う、模型公園です。
いまから、６９年前の古写真の紹介でした。
