第７９４回 タイの松皮作り、ブリの刺身を楽しむ。 模型公園風。
みなさん、こんばんは、模型公園です。 ２０１４年１月１６日木曜日の投稿です。
今日の模型公園の家の近くは、良いお天気だったのですが、だんだん曇り
空になって、肌寒くなってきました。
今日は、「なにか、安い物はないかしらん。」と、 テクテクしていると、 ９８円の
お豆腐が、半額の４９円でした。
今日は、タイの短冊と、ブリの短冊を、安かったので、７００円で買って
刺身で楽しむことにしました。
寒くなって来たので、お汁を作って、暖まることにしたのでした。
日本酒に、昆布をつけて、ざっと、火であぶり、 出汁を取ります。
むきえびなどを入れまして、 お味噌汁にします。
こんな感じで、ひと皿出来上がりです。
今日は、酢醤油に、 カブの輪切りと里芋とグリンピースの和えた物、
備前のひだすき、まな板皿に、刺身を並べました。
じゃーーん、 今日の刺身定食の出来上がりです。
今日は、僕の好物、 お刺身です。♪ とても美味しそうですね。♪
とても美味しそうな、記事でした。 そんなんで、ほしくなってきたのです。
僕は、普通の醤油よりも、ほんの少し、酢を添加した物が、気に入っています。
いつか、機会があったら、魯山人風の醤油の勉強もしてみたいですね。
お酢をいただくと、 少量は、体によいそうで、 何事も、ほどほどの量ですが、
人体に、活力が出て来るようです。
この鯛も、切った後に、 氷水に、さっと、通しますと、身がチリチリして、弾力が
でて、よい舌触りとなります。
洗いの、要領ですが、 １度お試しください。
里芋も、なかなか美味しかったです。
今日は、なんだかんだと、費用がかかり、原価が１０００円程度、かかってしまいました。
でもね、鯛も、ブリも、お刺身、美味しかったです。
今日も、美味しい食事でした。♪
今日の模型のお話は、モデルガンのお話です。
今日は、刺身を食べて、満腹になった、僕は、 日本軍の九九式歩兵銃の
手入れをすることにしたのでした。 菊の御紋が、なんとも良いですね。♪
昭和１２年、第２次上海事件で、 中国の国民党のドイツ製、マゥザー小銃と
撃ち合いをして、 相手の銃の弾丸が、少し射程が長く、威力があることを痛感した
日本陸軍は、新しい威力のある弾丸で、全長を、マゥザー小銃と、同程度に短くした
短小銃と、３８式歩兵銃と、同程度の長さの、長身小銃を、試作するのです。
そして、 なるべく、小銃工場の設備をそのまま使用出来るように、配慮した、設計、
を行い、ネジ部品の製造など、色々検討されたようです。
昭和１４年に、正式採用された、小銃が、九九式小銃となります。
弾丸の口径が、６，５ミリから、 ７，７ミリに、大きくなり、射程が伸びたようです。
残念な事に、この９９式歩兵銃と、 旧型の３８式歩兵銃が、混在する中で、
米英と、昭和１６年の年末から、戦争が始まり、両方の弾丸を、船に積んで、
二重に補給することとなり、 その結果、 やっと弾薬が、本土から来たと、おもったら、
３８式小銃用の弾丸で、使用出来なかったとか、 又、逆の場合もあったそうで、
過去の戦訓として、 弾薬の弾の共通化というのは、大切な事と、思われます。
海軍の弾薬と、 陸軍の弾薬が、違っていたのも、 補給混乱の原因のひとつでした。
何事も、二重行政で、 工場も、機械も、人も、二重で、 陸軍と、海軍とで、違っていた
のは、敗戦の主要な原因のひとつでした。
今日のお話はここまでです。
それではみなさん、良い木曜日の夜をお過ごしください。 ギッチョンパー♪
