第８６７回 魯山人風鶏の琥珀揚げの勉強をする。 模型公園風

みなさん、こんばんは、模型公園です。　　　　　　　　　　２０１４年３月３０日　日曜日の投稿です。

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　今日の模型公園の家の近くは、朝から大雨で、随分降っています。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　日本では、明日から消費税が、増税となり、５パーセントから８パーセント

 

　　　　　　　　　　　　　　に値上がりします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　最近、随分と不便に感じるのが、　税抜き表示というのが多くなり、

 

　　　　　　　　　　　　　　買い物をする時の総額の把握が難しくなり、　従来は、足し算をして買い物

 

　　　　　　　　　　　　　　をしていたのですが、　さらに、かけ算の必要が出てきて、　買って見ると、

 

　　　　　　　　　　　　　　予算オーバーと、　こんな事になることが多多あります。

 

　　　　　　　　　　　　　　　老人が増えて、子供が少ないので、しかたがないことですが、

 

　　　　　　　　　　　　　　　何事も税金が増えるのは良くないですね。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【　鶏の魯山人風　琥珀揚げ【こはくあげ】を楽しむ。】

 

 

　　　　　　

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　「　粗末な素材は、粗末な素材を生かすように、　良い食材は、良い食材を

 

　　　　　　　　　　　殺さぬように、美味しい料理は、暮らしを明るく楽しい物にします。」

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の精神で、頑張ってみようと思います。

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、外が雨なので、　冷蔵庫にある物で楽しみました。

 

 

 

　　　

 

 

 

　　　　　　　　　　　　いろんな人の文献を読むと、　お肉とお野菜をバランスよくいただくと

 

　　　　　　　　　　　　体の血管に良いようです。

 

　　　　　　　　　　　　ヒットラー総統のように、　野菜しか食べないとか、　ウイルソン大統領のように

 

　　　　　　　　　　　　肉だけしか食べないとか、　そういうことをしていると、体によくないようです。

 

 

 

　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　今日の鶏肉も、前日の料理の残りなのですが、　琥珀上げにして

 

 

　　　　　　　　　　　　　楽しみます。

 

 

 

 

　　

　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じにして、　上から１７０度近い、油をシャワーのように

 

　　　　　　　　　　　　　　　　かけていきます。

 

 

 

　

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　ジューワー、　ジューワーと、良い音がします。　　なかなか美味しそうですね。

 

 

 

　　　　　

　　

 

 

 

　　　　　　　　　　　　今日は、アスパラガスの茹でたのを、いかだのように盛りつけて、上に

 

 

　　　　　　　　　　　　鶏の琥珀上げを置いてみました。

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　じゃーーん、　今日の魯山人風、　鶏の琥珀揚げ定食の出来上がりです。

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さっそく、ブロッコリーから、いただきます。

 

 

 

 

 

 

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　今日は、この小皿にマヨネーズを入れていただきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　最近、この織部の小皿、３００円で手に入れたのです。　　酢の物とか、醤油とか、

 

　　　　　　　入れて楽しもうと思っています。

 

　　　　　　　昭和の戦後の作品ですが、　なかなか、織部の雰囲気の模様がよく出ています。

 

　　　　　　　料理の食器は、　人間で言えば洋服や、着物の様な物で、　着せ替えすると、

 

　　　　　　　いろんな感じに、様変わりして楽しめますが、　みなさんも、　以前お話ししたように、

 

　　　　　　　お皿や、食器に大金をかけてはいけません。

 

　　　　　　　にせ物であったり、　割れたりしたり、　そういう場合、　損が出るからです。

 

 

 

 

 

 

　　　　　　おこずかいの範囲内で、　自分が楽しめる物をそろえる。　他人の評判など気にしない

 

　　　　　　そういう心がけが大切だと思っています。

 

　　　　　　　「　これは、本物でしょうか。」と、人の評判を気にして尋ねる人がいますが、裏を返すと、

 

　　　　　　自分がよくわからない品物にお金を出しているようなもので、　良いこととは思いません。

 

　　　　　　　安くて、感じが良くて、　日常楽しめて、割れても良いお値段で楽しむことが

 

　　　　　　　大切だと思います。

 

 

 

 

 

　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どれどれ、お味の方は、どうかしらん｡♪

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　揚げ物も、あまり揚げすぎると、美味しくないのですが、　ちょうど良い上がり加減です。

 

 

　　　　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　なかなか美味しいですね、　　一風変わった、　鶏の揚げ物でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、次々箸が進んで、ベロリンと食べてしまいました。

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　今日は、　そうですね、残り物で料理したので、原価が３００円程度

 

 

　　　　　　　　　　　　作業時間が、　２０分程度の素人料理の紹介でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日もとっても美味しかったです。♪

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　今日の模型のお話は、　モデルガンのお話です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　この自動拳銃は、イタリアのべレッタ社のＭ９２と呼ばれる拳銃で、アメリカ政府が

 

　　　　　　　　　　大正時代から、７０年間使用し続けていた、コルトガバメント４５　という拳銃を、

 

　　　　　　　　　　あまりにも、古くなったので新しくする、トライアル用に設計された物です。

 

　　　　　　　　　　ダブルマガジンに１５発の９ミリ拳銃弾が装填でき、　薬室も入れると、１６発

 

　　　　　　　　　　連射でき、　ホコリの多い砂漠の中、　マイナス３５度の極寒の中、　泥まみれの

 

　　　　　　　　　　中でも使用出来るか、という過酷な条件のトライアルでした。

 

 

 

 

　

 

 

　　　　　　　　　他にも、エントリーが多数あったのですが、残ったのは、このベレッタと、スイスの

 

 

　　　　　　　　　シグ社のＰ２２６の２種類でした。　　ふたつとも、甲乙つけがたい性能であったの

 

　　　　　　　　　ですが、　イタリアが、ＮＡＴＯ諸国と言う事もあり、そういう事情でベレッタ社の

 

　　　　　　　　　　拳銃に一旦決まったのですが、　アメリカの下院、上院で、米国製の拳銃に

 

　　　　　　　　　するよう、議員から苦情が出て、　１９８０年代初頭は、　色々とあったようです。

 

 

 

　

 

 

 

　　　　　　　　みなさん、１６連発とかいう、拳銃が登場しますと、　５連発とか、６連発のリボルバー

 

　　　　　　　　拳銃は、過去の遺物とかし、　全米の警察署も自動拳銃の採用が相次ぎ、あっという

 

　　　　　　　　間に、コルト社や、Ｓ＆Ｗ社のリボルバーは、脇においられてしまいました。

 

　　　　　　　　アメリカでは、　すでに登場から、　３０年近くたち、　身近な存在の拳銃です。

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　この拳銃は、命中精度を上げるため、特殊加工の銃身を装着し、銃身を

 

　　　　　　　　　　　　延長し、　反動を低減する、コンペンセンターを装着した、シューティング

 

　　　　　　　　　　　モデルで、　全体を錆びないステンレス仕様にしてあります。

 

 

　

 

 

　　　　　　　　だれもが、持っている物よりも、カスタムパーツを装着すると、自分自身のオリジナル

 

　　　　　　　　となり、楽しめる物です。

 

　　　　　　　　みなさんも、良かったたら、手元にひとつ置いて、愛玩していただけたらと思います。

 

 

 

 

 

それではみなさん、良い日曜日の夜をお楽しみください。　　　　　　　　　　　　　ギッチョンパー♪