第983回 昭和の伝道師【戦中、戦後のパイロットの物語】
第982話 日本海軍 食事の時間の事。 2014年10月31日 金曜日投稿です。
魚を採種する実習が終わりますと、奇数番号の生徒には、夕方の糧食を作る実習が始まった
のです。
【 昭和初期の野外調理授業状況 】
大日本帝国 海軍は食事の時間が決まっていまして、それまでには、必ず
調理して、配膳しないといけなかったのです。
それは、それは、数が多いので、そろえるのは大変であったのです。
【 海軍の調理は、人数が多いので大変であった。 】
朝食が、朝の6時15分から、30分程度、
昼食が、 午前11時45分から、 同 上、
夕食は、 午後17時30分からと、決まっていたのです。
みなさんは、こんなに早く、夕食を食べると、夜中にお腹がすくと思いますが、
実は私達は、 これになれるまで、夜中の空腹に耐えるのが、大変でありました。
冬季日課の場合は、 朝食が午前7時から、30分程度、
昼食が、午前11時45分から、
夕食が17時からと、決まっていたのです。
勝手な行動を許されない、団体行動の軍隊という所では、夜にお腹が
すいたので、冷蔵庫を開けて、なにかをつまみ食いするなどということは、
出来ませんでしたし、 真水には特にやかましかったので、水も思う様に
飲めなかったのです。
【 炊飯の実習状況 】
ちなみに、真水の補給は、 艦艇勤務の時は、一人当たりの配給が、三合程度
とされていまして、 この中には、洗濯の水も入っていたのです。
ほとんどないも同然の感じでありました。
ふだんも、 演習と称して、 水の節約は、やかましい程度徹底されていたのです。
【 地面を掘削して、 炊事の実習状況 】
陸軍の食事に比べて、海軍の食事は良かったなどと、こんなお話がありますが、
「 軍人は質素をーーー云々。」と、いう標語の通り、 末端の人達は、多くの苦労を
していたのです。
そして、私達は、 教官の指導で、 夕食の準備をすることになったのです。
さてさて、 どんな食事が出来る事かと、 ずいぶん当時心配したのです。
【次回に続く。】