第３５４２回 創作料理 北海道のタラコの汁かけ御飯 模型公園風
みなさん こんばんは模型公園です。 ２０１９年２月２３日土曜日の投稿です。
今日の模型公園の家の近くは晴天でしたが大風が吹いて大変 でした。
今日の夕方のおままごとの紹介です。
今日は 牛鍋風に 木綿豆腐を入れて コトコトして行きました。
今日は 北海道の生めんたいこを入れて 楽しんで見ましたよ。
よい 醤油の香りがしてきました。
とんとんとんとんと 御野菜をカットします。
今日は ルソン島のパイナップルを添えてみました。
ごはんを こんな感じに 盛りつけて、
美味しそうな 牛鍋風の タラコの煮付けが出来ました。
こうして 混ぜくって 汁かけ御飯にして楽しみます。
じゃーーん 今日のタラコの汁かけ御飯セットの出来上がりです。
ではでは いただきまーす。
醤油で煮付けた タラコです。
タラコは 生で食べても美味しいですが、タマネギをカットして一緒に
醤油、 ハチミツ、日本酒、みりん でコトコトして楽しむと美味しいです。
木綿豆腐も こんな感じでーーー、 熱々で 湯気が立って 美味しかった
です。
今日は 原価が そうーー５００円程度、 作業時間が１０分程度の
素人の夕方のおままごとの紹介でした。
牛丼とか、ブタ丼とかも美味しいけど、 タラコを入れても美味しかった
です。
じゃあ みんな また 明日ね。
【 明日に続く。】
第２５８８回 昭和の伝道師【戦中、戦後のパイロットの物語】
２０１９年２月２３日土曜日の投稿です。
【 前話の続きより。】
横須賀鎮守府を出港して １０日目の １９２４年 １１月２０日の午前９時３０分
子午線 と 当時呼ばれていた、 戦後で言う 日付変更線を越えていったのです。
ちょうど 子午線を越えると思われる時間帯が 午前９時３０分頃であったので
初めて子午線を越える将校、下士官、水兵が甲板に集められて、１８０度線
通過経度祭りが行われたのです。
【１９２４年 大正１３年 １１月２０日 午前９時３０分頃撮影 浅間での様子 】
そのお祭りというのは 当時 旗艦であった 浅間、 そして私達が乗り組んで
いた八雲、 そして 源田 實 候補生達が乗り組んでいた 出雲とで別々に艦上
にて行われていったのです。
で出て来るような 棍棒を持った鬼に変装した姿で甲板に姿を現し､手桶にロープを
巻いて、 海水をくみ上げ、 初めて 子午線を越える将校から １人ずつ、神主が
御祓いをして、航海の安全祈願を行った後に、 鬼に変装した下士官が、頭の上
から手桶で海水を 「 ばしゃーーん。」 とかけていく行事が行われていったの
です。
当時、 私達は 知らない海軍の風習に、 「 ほーーう、 こないなことを
おこなうんかいな。」 と、 自分の順番がくるのを甲板に整列して待っていた
のです。
【 明日に続く。】
第３５４１回 創作料理 木綿豆腐のトリプルカラーカレーセット 模型公園風
みなさん こんばんは模型公園です。 ２０１９年２月２２日金曜日の投稿です。
今日の模型公園の家の近くは晴天でとってもよいお天気でした。 今日は にゃん にゃん にゃん子の日です。
今日は金曜日、 カレーを作って食べる日です。
今日の 夕方のおままごとの紹介です。
今日は バターとニンニクのすりおろしを混ぜ混ぜして見ました。
こんな感じに ジュージューしていきます。
今日は カレーのルーの中に 木綿豆腐を入れることにしました。
カレー粉を入れて こんな感じに クツクツと 煮ていきました。
今日のカレーのお肉は 牛肉のサービス品 ５０６円です。
ボタン と 落として ジュージュー 焼いて行きます。
お肉を 焼いている間 ぼやっとせずに 平行作業です。
トントンとんとんと 御野菜をカットして、
卵をぼたんと落として、 ごま油、 醤油、で 混ぜ混ぜします。
卵ご飯を 作りましたよ。
あっと 気がついたら 炎が昇っていました。
少し 表面が 焦げてしまいました。
熱々のお肉を包丁で 食べやすいように カットして行きます。
こんな感じにならべて 上からカレーのルーをかけます。
木綿豆腐が入った カレーのルーです。
こんな感じに 上からかけて 一皿です。
じゃーーん 今日の トリプルカラーカレーセットの出来上がりです。
カレーに 木綿豆腐を加えると 美味しいですね。
今日も大きなお肉を 口の中に一杯にして モグモグして 楽しみました。
今日は 原価が８００円程度、 作業時間が２０分程度の 素人の夕方の
おままごとの紹介でした。
今日も 健康のために 緑の御野菜を お肉と一緒に食べました。
今日も なかなか美味しかったです。
じゃあ みんな また 明日ね。 【 明日に続く。】
第２５８７回 昭和の伝道師【 戦中、戦後のパイロットの物語】
２０１９年２月２２日金曜日の投稿です。
【 前話の続きより。】
「 子午線祭りとは、なんやねん。」 と、 大正１３年１１月当時 私は思ったの
ですが、不用意な言を労して 制裁訓練を申しつけられてはまずいと考え、ぐっと
喉まで出かかった言葉を飲み込んだのです。
ミッドウェイ島の手前に 子午線と書いて、「 しごせん。」 と当時読んで
いたのですが、戦後で言う、日付変更線を越えるという意味合いの事を当時
は、子午線を越えると海軍ではそう表現して言っていたのです。
映画などで、 「日付変更線を越える。」 と表現すると、厳密には 当時の
日本海軍の言い方では無いと言う事になります。
それでは、「子午線とは何か。」 と言う質問があると、みなさんはどう回答され
ますか、 当時の 甲解答は次の如しでありました。
「 子午線【 しごせん】とは、球体の地球を北極点、南極点で結んだ縦軸の
楕円形のことであります。」 と回答するのが 甲解答でありました。
それでは「子午線祭りとは何か。」 と 質問されると、「 それは初めて艦艇
勤務となった帝国海軍の兵士が子午線を越える時に行う無事航海終える事を
祈願する儀式であります。」 と 回答するのが正しい甲解答でありました。
ことが初めての人も参加する事が命令され､絶対甲板に上がって祭りに出る事
を命じられたのです。
そのような事情で、私達は甲板に整列して 子午線祭りなる行事に出る事に
なっていったのです。
「 何が 始まるんかいな。」 と、 待っていると、 艦が ぎぎぃーーーと揺れ
まして、「 おーーーとっとっと。」 と整列し直すと同時に神主の姿をした下士官
が出て来たのです。
【 明日に続く。】
第３５４０回 創作料理 ブタの細切れの煮物 模型公園風
みなさん こんばんは 模型公園です。２０１９年２月２１日木曜日の投稿です。
今日の模型公園の家の近くは曇り空の 少し冷たい風の吹く１日 でした。
みなさん 夕方になったら お腹がすいて来ましたね。 
今日の夕方のおままごとの紹介です。
今日は 庭で採れた ジャガイモをクルクルむいでね。
残り物の ブタの細切れを ざっと入れて、 日本酒、 醤油、みりん、ハチミツ
を入れて 牛鍋風の味付けにしてみました。
今日は、御野菜に マルナカで買った、 値引きシールの着いた
カットされた 果物を添えてみました。
ちょっと お肉が多すぎたようです。
こんな感じに てんこ盛りになってしまいました。
じゃーーん 今日の 肉じゃが風の煮物セットの出来上がりです。
もうすこし お肉を 少なくすればよかったです。
みなさん プランターの中で ジャガイモを栽培すると、 品種にもよるの
ですが こういう小さなジャガイモが採れます。
農家の人は 売り物には出来ないので どうしているのかは知らないのですが
食べるには ちょうど良い大きさです。
ハチミツの味がする お肉の煮物です。
醤油味で、ほんのり 甘い感じで 御飯の上に乗せて 楽しみました。
なかなか美味しいおかずでした。
今日は 原価が そうーー５００円程度、 作業時間が１０分程度の
素人の夕方のおままごとの紹介でした。
今日も 大腸ガン 予防の為に ヨーグルトを少し食べました。
今日もなかなか美味しい 夕方のおままごとでした。
じゃあ みんな また 明日ね。 【 明日に続く。】
第２５７７回 昭和の伝道師【戦中、戦後のパイロットの物語】
２０１９年２月２１日木曜日の投稿です。
【 前話の続きより。】
で言う、日付変更線に達したのです。
ここで甲板に集められまして、 分隊長から 変わった命令を受ける事になって
いったのです。
ちょうど、 そう 横須賀鎮守府を出港して １０日後の事でありました。
１つは、 暑くなって来たので、 夏服を着用するようにとの命令であったのです。
寒風の吹く、横須賀から わずか数日で、かんかん照りの熱帯地方にやって来た
そんな感じの気温の高さでした。
もう一つの命令というのは何かと言うと、「百八十度子午線祭りを行うので、各員
分隊長の命令に従い祭りの準備に邁進せよ。」との 命令でありました。
世界の海軍というのは、 日付変更線を越える場合艦内でお祭りをする風習が
当時あったのだそうです。
そんなことは知らない私は、「 なんや、百八十度子午線祭りちゅーんは。」 と
思ったのですが、 不用意な言を労して、制裁訓練になってはと思い、喉まで
出かかった言葉を必死に辛抱していたのを記憶しております。
【明日に続く。】
第３５３９回 自衛隊ＤＶＤコレクション③買ってみたり。♪ 模型公園
みなさん こんばんは模型公園です。 ２０１９年２月２０日水曜日の投稿です。
今日は、本屋に行くと、 おいでおいで をしていたので 買って見たのです。
ディアゴスティーニのシリーズ物で ３回目のＤＶＤの発売です。
特製 ステッカーが着いています。
自転車や バイクに貼ると よさそうです。
いろいろ書いてあるのですが、 この内部の袋を ピィーーーーイ と破くと
ＤＶＤが入っています。
ほーーぅ なかなか 面白そうです。
１度買うと、 何回見ても 無料で見れます。
よかったら、 最寄りの書店、アマゾンで 取り寄せて見てください。
これから、視聴して 楽しんで見ようと思います。
じゃあ みんな また 明日ね。 【 明日に続く。】
